Молотый

Лучшим началом дня для любого поклонника кофе, является чашечка горячего кофе, выпитая в уютной кофейне. Между тем, на посещение кофейни очень редко есть свободное время. Однако насладиться напитком можно и дома, если правильно выбрать молотый кофе.

Как правильно выбрать молотый кофе

Ключевое значение - это свежесть продукта. Поэтому при приобретении кофе, следует проверять срок годности. Кофе сохраняет свой аромат и вкус в течение нескольких недель после помола или же вскрытия упаковки с готовым продуктом.

Вкус кофе в значительной степени зависит от типа помола. Универсальным вариантом станет средний помол, когда кофейные зерна измельчаются в течение 13 секунд. Заваривать такой напиток рекомендуется 5 минут. Тогда он получится действительно очень ароматным и бодрящим.

Тем, кто предпочитает крепкий кофе, следует обращать внимание на степень обжарки зерен. Чем дольше они обжаривались, тем более крепкий напиток получится в результате. Специалисты выделяют три степени обжарки:

• Светлая, которая дает наименьшую крепость напитку;
• Средняя, или универсальная;
• Темная, при которой достигается самая высокая степень крепости напитка.

Важной отличительной особенностью кофе, является наличие сливочной пенки. Такая пенка получается, если использовать френч-пресс. Необходимо использовать только продукт, в котором нет сторонних элементов. Для проверки, нужно высыпать ложку кофе в стакан с теплой водой. О наличии примесей будет говорить осадок или мгновенное изменение цвета воды.

Обязательно требуется обращать внимание на упаковку. Там содержится вся важная информация о продукте – о сроке годности, изготовителе, степени помола и обжарки. Кроме того, указываются сведения о том, является ли кофе моносортом или производился купаж. Основным признаком качественного напитка является чистый аромат без посторонних запахов. Из добавок, возможны только мускатный орех, корица, а также имбирь.

Интернет-магазин Konffetki.ru предлагает молотый кофе с доставкой по Москве и области. В каталоге представлены сладости от ведущих производителей, которые отличаются прекрасными вкусовыми качествами, доступной ценой и оригинальным оформлением.