Чай пуэр

Пуэр - изысканный чай из древнего Китая с многовековой историей. Изготавливается этот напиток путем ферментации микроорганизмами. Попробовав его можно почувствовать горько-сладкие нотки парящего дыма, теплой смолы и запах луговой соломы. Выпив пуэр впервые вы ощутите непривычный вкус, отличающийся от классического чая в нашем понимани - но не только в этом кроется тайна его мировой славы.

Пуэр принято делить на две категории:

• Шен (зеленый, сырой) - изготавливают в течении 40 -50 дней. Собранные листья погружают в емкость и заливают водой и настаивают. В процессе ферментации за счет размножения бактерий (плесневелые грибы) температура сырья может достигнуть 50 градусов. Однако, чтобы насладиться напитком нужно выдержать его еще около трех лет. И только после этого его вкус раскроется в полной мере.
• Шу (готовый, черный) - сбор урожая прессуют и сушат при температуре более 50 градусов в течении 360 часов. Далее чай должен дозреть. С этим видом чем больше лет пройдет, тем лучше и ярче вкус и выше цена.

Также пуэр, в зависимости от сырья можно разделить на:

• зеленый пуэр получают стандартным способом сбора и обработки растения;
• черный пуэр получают быстрее из небольших темных листьев, этот вид чая имеет необычайно выраженный вкус с земляными нотами;
• белый пуэр получают стандартным способом, но из листочков с присутствием белого налета, этот вид чая обладает нотками трав и меда.

Полезные свойства чая Пуэр

• Знаменитый напиток кроме необычайных вкусовых качеств является невероятно полезным продуктом. Чай ускоряет обмен веществ, что способствует снижению лишней жировой массы, делает процесс похудения приятным и полезным. Совмещая рациональное питание и пуэр - результаты приятно удивят.
• Второе важное свойство данного напитка - он отлично справляется с выведением токсинов из организма, а так же снижает токсичность вредных веществ, поступающих в организм.
• Употребление на регулярной основе рекомендуется при заболеваниях таких органов и систем как печень, сердечно-сосудистая система, желудочно-кишечный тракт.
• Незаменим напиток при воспалительных процессах организма, улучшается функция надпочечников. Показан людям с гипотонией и отлично снимает усталость.

Пуэр - прекрасная альтернатива кофе. Чай обогащает организм такими витаминами как: ретинол, тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, биотин, фолиевая и аскорбиновая кислота, токоферол и рутин.

Интернет-магазин Konffetki.ru предлагает чай пуэр с доставкой по Москве и области. В каталоге представлены сладости от ведущих производителей, которые отличаются прекрасными вкусовыми качествами, доступной ценой и оригинальным оформлением.