Карамель

Карамель (от французского caramel) – знакомое еще с детства лакомство, наиболее доступный и популярный вид сладостей. Несмотря на свою кажущуюся простоту, карамельки обладают приятным вкусом и занимают достойное место среди своих сладких «собратьев». Карамель отличается от других типов конфет по составу и консистенции. Она достаточно твердая (в отличие, например, от шоколадных конфет или ириса), изготавливается из сахара с патокой путем уваривания. Для того, чтобы карамель приобретала свой уникальный вкус в нее добавляются дополнительные ингредиенты: начинки и/или ароматизаторы.

Любая карамель содержит следующие ингредиенты:

• сахароза;
• глюкоза;
• мальтоза;
• фруктоза;
• декстрин.

Приверженцы здорового питания часто обходят карамель стороной из-за высокого содержания в ней сахара. Однако современная сладкая индустрия нашла выход и из этой ситуации; теперь некоторые виды карамели изготавливаются на основе заменителя сахара — изомальта — такие изделия содержат в два раза меньше калорий, чем обычные конфеты, а значит, не повредят фигуре. К тому же эти карамельки могут употреблять даже люди, страдающие от сахарного диабета. На нашем сайте вы сможете найти такие изделия в специальном разделе «полезные сладости без сахара».

Разновидности карамельных конфет

Не стоит полагать, что «барбарис», «дюшес» и «взлетная» — это единственное, что предлагает рынок карамели. Выбор сладостей намного больше. Разделить их возможно на две основные группы:

• Леденцовая карамель;
• Карамель с начинкой.

Начинка карамели может быть самой разнообразной, ниже перечислены наиболее популярные виды:

• фруктово-ягодная;
• ореховая (пралине, халва, цельные орехи и т.д);
• помадная;
• шоколадная;
• масляно-сахарная (знакомая всем с детства карамель «снежок»);
• ликерная;
• желейная.

Также производятся карамельные конфеты с медовой, марципановой и даже злаковой начинкой.

Выбор наших покупателей

Если вы хотите купить карамельные конфеты, вы попали по адресу. На сайте konffetki.ru любой ценитель сладостей найдет, чем порадовать себя. Расскажем подробнее о самых любимых конфетах наших покупателей:

• Молочная карамель — незабвенная классика с нежным и тонким сливочным вкусом. Такая карамелька может быть «монолитной», а может содержать различные начинки — выбор зависит от ваших предпочтений.
• Арахис в карамели — сочетание хрупкой сладкой карамели и изысканного орехового вкуса — выбор настоящих гурманов. Орех может быть цельным, а может быть представлен в виде пралине;
• Карамель рахат — рассыпчата ореховая начинка под слоем шоколадной глазури и карамели — оригинальный и вкусный десерт, который придется по нраву даже самым притязательным сладкоежкам.

Интернет-магазин Konffetki.ru предлагает большой ассортимент карамелек с доставкой по Москве и области. В каталоге представлены сладости от ведущих производителей, которые отличаются прекрасными вкусовыми качествами, доступной ценой и оригинальным оформлением.