Абсолютно все люди, родившиеся в период Советского Союза, с приятной теплотой вспоминают послевкусие тех немногочисленных сладостей, которые были на полках магазинов в то время. Нельзя не согласиться, что у многих детей на тот момент самыми желанными конфетами были "Грильяж". Вне зависимости от фирмы производства, данное лакомство представляло из себя дробленые ядра арахиса, покрытые карамельным сиропом и залитые сверху слоем шоколада. Если вдаваться в подробности, то по сути тем самым "Грильяжем" назывались входящие в состав конфет орехи, которые в последствии заливались вкуснейшим раствором и тщательно высушивались.
Стоит отметить, что так называемой "заливкой" могло быть практически что угодно: варенье, медовые сиропы и любые другие сладкие составы, которые потом высыхали и превращались в то самое лакомство.
История возникновения конфет "Грильяж" началась во Французской республике, где данная сласть изготавливалась из обжаренных ореховых ядер с жженым сахаром и напоминала чем-то козинаки. Интересным является факт, что грильяжные конфетки упоминались в известной сказке "Тысяча и одна ночь". В произведении Шахерезада угощала ими крайне настойчивого султана. История появления любимой всеми сладости не обошла стороной и России. Настоящие патриоты утверждают, что именно родная нам всем страна стала родиной угощения. Это подчеркивается тем, что именно в России готовится больше всего видов "Грильяжа" и различных его вариаций.
На сегодняшний день существует огромное количество различных видов этого лакомства. Каждый отдельный производитель экспериментирует с составляющей продукта, получая новые и новые вкусовые сочетания. На прилавках магазинов можно встретить такие начинки, как:
Кто-то любит "Грильяж", которым можно "похрустеть", другие предпочитают его мягкую вариацию, которая в своем составе содержит больше фруктовой составляющей и является наиболее полезной.
Интернет-магазин Konffetki.ru предлагает грильяжные конфеты с доставкой по Москве и области. В каталоге представлены сладости от ведущих производителей, которые отличаются прекрасными вкусовыми качествами, доступной ценой и оригинальным оформлением.