Чай в пакетиках — удачный выбор, если катастрофически не хватает времени на заваривание по всем правилам. В современных условиях, когда нужно многое успеть, такой способ чаепития стал настоящим спасением.
Это определенное количество чая внутри небольшого мешочка из пластика или бумаги, предназначенное для заваривания одной чашки. Для извлечения пакетика предусмотрена нитка, но более бюджетные чаи выпускаются без нее.
Порционный пакетик для заварки изготавливают из следующих материалов:
Пакетик спаивается по краям термическим способом, тогда как нитка крепится металлической скрепкой. Клей в этом случае не подходит, так как может попасть непосредственно в напиток, а значит есть риск испортить вкус или, что гораздо хуже, могут выделиться вредные вещества. Для сохранения аромата и других свойств производители могут поместить каждый пакет в отдельную упаковку из фольги.
Официальным годом появления следует считать 1904 год. Торговец из Англии Томас Салливан разослал на пробу своим постоянным клиентам небольшие порции чая, упаковав их в шелковые мешочки. Таким образом, вместе с рекламой своей продукции он подарил миру прообраз современного пакетика чая, так как люди стали опускать эти мешочки прямо в заварочный чайник.
Первоначально чай заворачивался в кусочки марли. Со временем материал менялся: волокно из абаки, а чуть позже фильтрованная бумага. С 1929 года процесс упаковывания был автоматизирован. Немецкий инженер Адольф Рамбольд стал создателем упаковочной машины, выпускающей 25 пакетиков в минуту. Через два десятилетия был изобретен двухкамерный пакетик, для лучшего раскрытия вкуса и цвета. Но настоящий бум пакетированный чай произвел лишь в 70-х годах прошлого столетия.
Относительно недавно в чай стали добавляться разные компоненты: сушеные душистые травы, лекарственные соцветия, кусочки ягод и фруктов. Ассортимент современных чаев включает огромное количество вкус пакетированного продукта. В последнее время даже традиционные пуэры и улуны выпускаются в виде пакетиков.
Интернет-магазин Konffetki.ru предлагает чай в пакетиках с доставкой по Москве и области. В каталоге представлены сладости от ведущих производителей, которые отличаются прекрасными вкусовыми качествами, доступной ценой и оригинальным оформлением.