Популярность итальянского бискотти зашкаливает, его знают, без преувеличения, все. Роль этого уникального лакомства намного важнее, чем мы думаем. Его можно смело назвать символом печений всего мира. Но только в Италии...
Кулинария как музыка или живопись, то же искусство. Особенно если речь заходит о нежных и тающих во рту десертах. Упоминание французских макарон (macarons) порождает невероятное количество эпитетов.
Раф — один из популярнейших кофейных напитков, принцип приготовления которого базируется на основе эспрессо с ванильным и простым сахаром, а также с добавлением сливок. Его можно отнести в разряд национальных...
Торт «Медовик» знаком не только сладкоежкам. Это вкусное и, главное, полезное лакомство завоевало симпатии всего мира. Настоящая «визитка» русской кухни отличается от остальных десертов тем, что ее история действительно принадлежит...
В переводе с английского «overshake» означает «сверхшейк» или «сверхкоктейль». В нашем случае название полностью отвечает внешнему виду объекта. Овершейк представляет собой молочный коктейль, который оформляется набором разнообразных вкусностей. Для украшения...
Дэвид Вульф стал первооткрывателем суперфудов в современной диетологии. Благодаря ему мы узнали о пользе таких редких продуктов, как семена чиа, ягоды асаи и годжи. Очевидная польза новой еды быстро завоевала...
Сладкоежки всего мира обожают сладости из взбитых с сахаром белков. Белковый крем используется в качестве прослойки для тортов или как украшение для пирожных. Если массу высушить в духовке, то получатся...
